Còn nói ăn chay phải càng thêm để ý, nếu chẳng rõ lý nầy thì càng nhọc công vô ích.

Chữ chay trong tiếng Hán là chữ Trai. Mà, chữ Trai lại từ chữ Tề mà biến. Nhưng, chữ Tề cũng như nghĩa chữ Bình.

Nghĩa là: Tề Bình Thân Tâm - chẳng để tán loạn.

Chữ ăn nơi đây cũng như nghĩa chữ giữ. Nghĩa là giữ các giới hạnh, đúng pháp tu hành. Ở ngoài phải ngăn ngừa sáu tình, ở trong phải chế ngự ba độc, siêng giác sát, tịnh thân tâm.

Biết rõ nghĩa nầy trọn vẹn mới gọi là "ăn chay".

Janslenmen